Byens rugbrød
Varedeklaration
Vand, skåret RUGKERNER, HVEDEMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), HVEDEGLUTEN, brun farin (sukker, rørsukkersirup), salt tilsat jod, gær, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi858 kJ
Energi (kcal)203 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,8 g
Kostfibre5,8 g
Protein7,3 g
Salt2,0 g
Vandindhold45 g